Я уже лет 7 готовлю дома йогурты и кефиры. У меня йогуртница. Закваски покупаю.
Недавно появилась возможность покупать не только закваски для йогуртов, но и закваски и ферменты для сычужных сыров, и я ОЧЕНЬ увлеклась приготовлением домашних сыров.
Как же это ВКУСНО, словами не передать!!!
А ещё это всё без красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов и т.д. и т.п.
Всё свежее и натуральное! Моих домашних за уши не оттащишь.
Подкатом первый мой опыт сыроварения :)
Недавно появилась возможность покупать не только закваски для йогуртов, но и закваски и ферменты для сычужных сыров, и я ОЧЕНЬ увлеклась приготовлением домашних сыров.
Как же это ВКУСНО, словами не передать!!!
А ещё это всё без красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов и т.д. и т.п.
Всё свежее и натуральное! Моих домашних за уши не оттащишь.
Подкатом первый мой опыт сыроварения :)