Сообразила из того что было дома. В основу легли несколько просмотренных рецептов из Интернета. А т.к. мука заканчивалась и мне не хватало, я добавила кукурузную муку - и получилось здорово! Обалденный хрустяще-рассыпчатый бортик.
200г масла
170г сахара
3 яйца
ваниль
200г муки
50г муки кукурузной
1ч.л. с горкой разрыхлителя
Нектарины и/или сливы
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца и ваниль, продолжить взбивать. Добавить в массу муку и разрыхлитель, смешать. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить фрукты. Печь до готовности.
200г масла
170г сахара
3 яйца
ваниль
200г муки
50г муки кукурузной
1ч.л. с горкой разрыхлителя
Нектарины и/или сливы
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца и ваниль, продолжить взбивать. Добавить в массу муку и разрыхлитель, смешать. Выложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить фрукты. Печь до готовности.